L'assurda battaglia tutta romana ai tavolini all'aperto. A partire dal caso di Piazza Navona

Non si devono mai guardare le cose con gli occhiali dell'ideologia, bensì con quelli della convenienza e del tornaconto di qualità. A vantaggio di tutti. In primis a vantaggio della pubblica utilità e in secundis a vantaggio degli interessi privati che, se gestiti e operati con onestà, sono indirettamente anche interessi pubblici.

Perché se un imprenditore fa affari, questo imprenditore assumerà manodopera, questo imprenditore pagherà più tasse, questo imprenditore investirà generando indotto e dunque altra manodopera e questa manodopera a sua volta, lavorando e non restando disoccupata, pagherà tasse e consumerà e genererà gettito e così via in quel circolo virtuoso che è alla base dello sviluppo occidentale: ha mille difetti, beninteso, ma qualsiasi alternativa è peggiore.

Tutto ciò premesso per dire quale idiota sciocchezza siano i Piani di Massima Occupabilità con i quali l'amministrazione capitolina, ormai da anni, e dunque la cosa non ha colore politico come tutte le cretinate che percorrono l'ente più ignobile d'Italia che prende il nome di Comune di Roma, sta cercando di togliere suolo pubblico ai tavolini all'aperto. 

Insomma rispetto al problema della oggettiva bruttezza e dell'oggettiva invadenza dei dehors, la nostra città fa come quel marito che per far dispetto alla moglie infedele, si taglia l'uccello. Furbo, no? Cornuto e pure senza pisello!

Prendete il caso recentissimo di Piazza Navona, dove alcuni ristoratori sono stati obbligati a togliere la parte ritenuta abusiva dei loro tavolini dopo aver perduto un ricorso al TAR. Si pensa davvero che nelle misure necessarie per Piazza Navona (come tutte le piazze, le strade e gli angoli della città una pozzanghera fetente di degrado), vi sia quella di diminuire i metri quadrati destinati ai tavolini all'aperto? 

Piazza Navona è contornata di pessimi ristoranti e pessimi bar, magari qualcuno in mano a imprenditori non proprio all'altezza dei luoghi. (E siamo buoni). Questi ristoranti somministrano a poveri ed ignari turisti prodotti che definire scadenti è eufemismo. Questi prodotti vengono pubblicizzati da energumeni facenti funzioni di buttadentro, con in mano osceni menu plastificati recanti squallidi pittogrammi dei piatti. Tacciamo sulla fedeltà fiscale di questi esercizi e tacciamo sul commercio ambulante autorizzato (finti pittori, nella migliore delle ipotesi) e non autorizzato (vu cumprà, spiaccicatori di palline di gomma, lanciatori di girandole luminose...), sugli artisti di strada, sulle continue manifestazioni autorizzate sulla piazza e, non ultima, sulla rassegna vomitevole e mafiosa della Befana. 

Perché Roma, quando si tratta di suolo pubblico, è indulgente con tutti (divieti di sosta, cartelloni abusivi, sfasciacarrozze, affissioni selvagge, pali alla rinfusa, parcheggiatori fino ad arrivare all'autentico scandalo internazionale delle bancarelle, degli urtisti, dei camionbar), ma severa solo coi tavolini. Peccato che distese di tavolini all'aperto siano la norma in tutto l'occidente civilizzato ed evoluto dove la possibilità data a cittadini e turisti di mangiare o bere un drink all'aperto è considerata non un problema, ma una risorsa. In primis economica come abbiamo cercato di spiegare in premessa.

Dunque invece di ridurre lo spazio ai (pessimi, intendiamoci) imprenditori di Piazza Navona, cosa si poteva fare? Proviamo a stilare una lista.

1- Aumentare (qui e in altre piazze di pregio) il costo della loro tassa di occupazione di suolo pubblico, rendendo questo ingombro molto più remunerativo visto che oggi lo è in maniera ridicola.

2- Chiedere in cambio anche la presenza di una polizia privata, pagata ovviamente dagli esercenti, che contribuisca a liberare Piazza Navona dall'abusivismo.

3- Obbligare alla realizzazione di dehors di alta o altissima qualità - magari interessando designer e architetti - in modo che la presenza di tavolini sia motivo di piacevole arredo e non di degrado. Ovviamente, come accade in tutte le piazze di pregio nel mondo civilizzato, tutti gli esercenti dovrebbero avere lo stesso arredo, gli stessi materiali, la stessa tipologia e tono di luce, evitare materiali scadenti, plastiche, stufe...

5- Vietare tassativamente qualsiasi tipo di atteggiamento degradante della piazza da parte dei ristoratori: dai menù appesi con foto e rappresentazioni dei piatti all'adescamento dei turisti.

6- Fare in modo, non chiedeteci come, di spingere gli esercenti a passare da una ristorazione scadente ad una ristorazione di qualità elevata. Con apposite premialità. Sta di fatto che oggi nessun ristorante di Piazza Navona è annoverato in nessuna delle grandi guide gastornomiche del paese. Il luogo dove si mangia meglio è il nuovo bar interno al museo di Palazzo Braschi. E' il colmo!

7- Spingere gli esercenti a pagare un servizio di pulizia privato della piazza, a supporto di Ama (o visto come lavora Ama a "sostituzione" di Ama). Due coppie di operatori con una bella pettorina fosforescente a correr dietro a chi sporca ed a pulire. Fungerebbero anche da deterrente.

Insomma, riguardo ai tavolini, la situazione si può governare e, governandola, può tornare a vantaggio di tutti: romani, turisti e soprattutto Comune che da questo settore potrebbe far scaturire nuove risorse economiche per non fallire definitivamente (basta parlare di misure a Costo Zero, il Comune deve semmai guadagnare, non andare a pari) e nuovi servizi a vantaggio di tutti. Ma vuoi mettere come è più facile vietare? Vuoi mettere come si fanno più contenti cittadini, patetici comitati, e residenti (spesso al posto dei tavolini abusivi si crea spazio per la sosta abusiva delle macchine, ma quest'ultimo abusivismo non si sa bene perché è maggiormente tollerato)? Vuoi mettere come si passa per "ecologisti" e come si riceve il benestare di incommentabili associazioni sempre pronte a battaglie antisociali come il Codacons (quelli che fecero abolire le strisce blu, ricordate?)? Peccato che tutto il mondo vada in direzione esattamente opposta.